山西散记
美食篇
在晋城吃到了闻名已久的晋城十大碗，原来出自晋城高平县，在当地也叫高平十大碗。其中的核桃肉很不错，强烈推荐。其他的也可以，但要么和核桃肉风格相近，要么一般。 当地做十大碗最有名的是牛摩王。他的猫头丸也不错，拿羊肉和粉丝做的丸子，沾醋吃。
在五台吃了普化寺和一个素斋店的素斋，感觉都一般，不精致。 远不如武汉归元寺做的。
代县本身没有什么特色菜，但城里有个贾六熬鱼很是不错。这个店主要就卖熬鱼，辅以一些大众凉菜（都不用点，没啥特色）。当时就点了一个熬鱼，一碗米饭，吃的那叫一个美：）。
这次去大同终于吃到了胖子兔头， 味道么…….., 非常不对我的胃口。有兴趣尝鲜的点一个足以。那个店其他的菜乏善可陈，不要点了。
以前去大同吃过刀削面王，感觉还行。这次听说有个柴氏削面风格迥异，就特别去尝了尝，感觉一般。
在金銮山吃到的野菜饼很不错。说起来金銮山属于河北，但离山西很近，就放这里介绍了。当地人告诉我，他们是用椴树叶子和面混在一起蒸熟，切成片晒干，再用油炸后和辣椒葱混炒出来。味道不好描述，反正是当时获得大家一致的好评，爱吃的不行。
在路上
在朔州一大早就听见有人用清脆的女声喊：“我很爱我自己，我是最优秀的………….”. 一看，原来是个美容店的店员在一起边做早操边喊口号。想想还是蛮有道理，人是要爱自己的，要相信自己，还要不断鼓励自己。
国内景点的一大特色就是“到此一游”。爬上旧广武一个残破的烽火台，发现这里也不能幸免，写满了”xxx到此一游”. 人们似乎都想在这世上留个永恒的痕迹，让世界记住自己。 记得14年前一个一起住了3个月院的病友出院，和我们挥手道别说的是：“千万别忘了我啊”。人们似乎都怕被这个世界遗忘。
登上烽火台顶极目远眺，发现长城旁边就是运大高速公路。一边是残破的长城，寂寥的烽火台，静静的沿着山脊向天边延伸开去；一边是繁忙的高速路，各种车辆川流不息。自己一个人站在烽火台上，下面就是长城和破败而又死静的村落，耳边满是远处汽车的呼啸声。 仿佛间，真有点当年陈子昂登古幽州台，前不见古人，后不见来者，念天地之悠悠，独怆然而涕下的感觉。
下去的时候在一个不为人注意的角落看见有人写了一段话：“对不起xx, 不现实的我只愿生活在自己的世界里”。.…………….凝视良久。
看完广武城，就爬上了高速公路， 打算拦车去大同。去大同的大巴很多，几乎每5-10分钟就有一趟，可拦了30分钟没一个停下来。当时大太阳晒得汗直冒，水已经都喝光了，高速公路又没有避阳的地方，如果拦不到车估计晒也要晒P了。观察了一下，发现路旁架着摄像机，心想是不是因为这摄像机司机不敢停车了？ 于是背着20公斤的大包开始沿着笔直的高速路徒步，想找到一个摄像机看不到，又方便停车的地方。 走出一公里多看到有个路牌在路边刚好投下一个人大点的阴影，就猫在那里开始继续拦车。 可去大同的大巴还是对我不理不睬。没办法，开始什么车都拦，从疾驶而过的小轿车，到慢慢悠悠的载重卡车，可司机们一个个都目不斜视，直冲而过，这时有点慌了。这里距离最近的镇子都有15公里以上，徒步至少要3-4小时。在大太阳底下，且没有水，背着大包徒步弄不好就会中暑。就在这时，一个大巴突然在我面前停下了，真是喜从天降。上车才看清这个车是去朔州的，不管三七二十一，先去城里再说。到了朔州长途站发现这里距离偏关很近，于是决定不去大同，先去偏关。就这样仅仅因为当时拦到的车是去朔州的，旅行计划立刻做了大幅度的调整。 有时人生就是这样，充满了太多的偶然，仅仅一句不经意的话，一个诊断书，一个眼神，你的人生就将完全不同。不要问为什么选择这个而没有选择那个，人生的很多选择本没太多的理由，仅仅是因为当时拦下的车是去朔州。
在锡崖沟的时候，住在了锡牙沟小学对面的赵师傅家。吃完晚饭，赵师傅和爱人就坐在门口的石条凳上唠家常。还请我一起坐下，一起谈起当初修挂壁公路的艰辛。他们说的山西话听不太懂，可从他们身上能感受到一种浓浓的气息（生活的气息？不知道怎么描述，反正让我感觉很亲切）。晚上村里很安静，只是偶尔传来犬吠，路边的树上依稀还有些知了的鸣叫。天上开始有了乌云，但星星还是透过云朵一闪一闪。村子周围的高山静静的矗立着，在黑夜里留下模糊的轮廓。白天天气很热，但入夜后微风拂面，感觉淡淡的惬意。那一幕，那一刻，让我记到现在。 希望自己将来也可以和老婆一起坐在门前，望着星星，吹着晚风，唠唠家常。
Written by oldmonk on 八月 4th, 2005 with no comments.
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